Машини за обработка на месо

Hento: Вашият професионален производител на машини за обработка на месо

 

Zhengzhou Hento Machinery Company е технологично предприятие, което се фокусира върху R&D, производство и продажба на интелигентни хранителни машини и други свързани машини. Официално е създадена през 2013 г. и принадлежи на Hento Group. Групата датира от 1998 г.

 

Защо да изберете нас?

Богат опит

Имаме обширна експертиза и опит в проектирането, производството и инсталирането на хранителни машини. Те могат да предоставят ценни прозрения и съвети относно типовете машини, които са най-подходящи за нуждите на бизнеса.

Качествени продукти

Нашите хранителни машини обикновено използват висококачествени материали и възприемат модерна технология за производство на машините. Тези машини са създадени да издържат, намалявайки необходимостта от чести ремонти или подмени.

Едно гише решение

Можем да персонализираме машини или да предоставим персонализирани решения според нуждите на клиента. Компанията е предоставила професионални продукти и персонализирани решения за хиляди клиенти в страната и чужбина.

Поддръжка на клиенти

Ние също така осигуряваме постоянна поддръжка на клиенти, за да гарантираме, че машината функционира оптимално. Това включва редовни проверки за поддръжка и ремонти, когато е необходимо.

 

 
Какво представляват машините за обработка на месо?
 
01/

Инжекторна машина за саламура за месо
Машината за инжектиране на саламура за месо е специално оборудване за инжектиране на смесена солена вода в месо, използвано главно за шунка, барбекю, риба, пиле, говеждо, патица и др. Всички видове месо се проникват равномерно чрез инжектиране на смес от солена вода, мека и вкусни, също увеличават скоростта на изхода.

02/

Микровълнова вакуумна сушилня за храна
Микровълновата вакуумна сушилня за храна е авангардна машина, която използва микровълнова и вакуумна технология за сушене на храна, като същевременно запазва нейните хранителни вещества и вкус. Този екологичен и ефикасен подход за консервиране на храни революционизира хранително-вкусовата промишленост, правейки по-лесно и по-бързо производството на висококачествени сушени хранителни продукти.

03/

Машина за пълнене на колбаси
Това е високоефективна и специализирана машина, използвана за обработка на колбаси. Тази машина използва вакуумна технология за отстраняване на целия въздух от камерата за пълнене, което води до по-прецизно и последователно пълнене на колбаси.

04/

Машина за премахване на глави на риба
Машината за рязане на рибени глави е иновативна и усъвършенствана машина, използвана за рязане на рибени глави с голяма прецизност. Машината е проектирана с най-новите технологии и усъвършенствани функции като автоматично рязане, точност при рязане и лекота на използване.

05/

Слайсер машина
Това нарязва свинско, агнешко, говеждо, риба и други, идеално за ресторанти, супермаркети, месопреработвателни индустрии и др.

06/

Машина за рязане на месо и кости
Той е проектиран да разрязва лесно, бързо и ефикасно месо и кости. Може да реже различни видове меса, включително говеждо, свинско и пилешко.

07/

Машина за рязане на варено месо
Той се използва широко в месопреработвателната промишленост. Използва се за нарязване на различни варени меса, като шунка, пуешко, пилешко, пастърма и говеждо печено, на филийки, кубчета или настъргани.

08/

Машина за обезкосмяване
Машината за премахване на косми от овча глава е революционно устройство, което трансформира начина, по който хората премахват космите от главите на своите животни.
Тази машина може да отнеме няколко часа, за да отстрани вълната от една овца.
Машината е проектирана с цел да опрости процеса на обезкосмяване, като го направи по-бърз, по-лесен и по-ефективен.

 

Какво представлява инжекторната машина за саламура за месо?

 

 

Машината за инжектиране на саламура за месо е устройство, използвано за инжектиране на разтвор от сол, захар и други съставки в месото, за да се подобри неговата текстура, вкус и съдържание на влага. Машината обикновено има поредица от игли, които проникват в месото, създавайки малки канали, в които да тече саламура. Количеството инжектирана солена вода обикновено се контролира чрез регулиране на налягането и скоростта на потока на разтвора. Инжектирането на саламура обикновено се използва в месната промишленост за подобряване на вкуса и текстурата на различни видове месо, включително птиче, свинско и говеждо.

Характеристика на инжекторната машина за саламура за месо

Конструкция от неръждаема стомана

Повечето инжектори за саламура за месо са изработени от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира издръжливост и хигиена. Този тип конструкция прави машините лесни за почистване и поддръжка.


Регулируема скорост на инжектиране

Машините за инжектиране на саламура за месо могат да бъдат настроени да доставят саламура при различни скорости на впръскване, в зависимост от изискванията на месния продукт.


Множество игли

Машините за инжектиране на саламура за месо са оборудвани с множество игли, които гарантират, че саламура се инжектира равномерно в целия месен продукт.


Капацитет

Инжекторите за саламура за месо се предлагат в различни размери и капацитет. Машините с малък капацитет са идеални за операции в малък мащаб, докато машините с голям капацитет са предназначени за промишлена употреба.

Лесен за използване

Инжекторите за саламура за месо са лесни за работа, дори и за неопитни потребители. Те идват с ясни инструкции и могат лесно да се регулират, за да отговарят на специфичните изисквания на потребителя.

Универсалност

Инжекторите за саламура за месо могат да се използват с различни месни продукти, включително птиче, говеждо, свинско и риба.

Функции за безопасност

Машините за инжектиране на саламура за месо се доставят с вградени функции за безопасност, които предотвратяват случайно пробиване на иглата и гарантират безопасността на оператора.

 

Vacuum Sausage Filler Stuffer

 

Принцип на работа на инжекторната машина за саламура за месо

Принципът на работа на инжекторната машина за саламура за месо е следният:
Приготвяне:Месото се приготвя първо, като се отрязва излишната мазнина и съединителната тъкан. След това се поставя в бункер или тава за съхранение.


Инжекция:Машината има серия от игли, които са предназначени да инжектират саламура в месото. Докато иглите проникват в месото, те създават малки канали или джобове, където се инжектира саламура.


Помпа за саламура:В същото време саламура се изпомпва в машината под високо налягане. Налягането изтласква саламурата в иглите и излиза от дупките в иглите, позволявайки й да проникне дълбоко в месото.


Разпределение:Машината разполага и със система за разпределение, която осигурява равномерно разпределение на саламурата в цялото месо. Саламурата се разпределя през множеството дупки на иглите, прониквайки в месото от всички страни.


Възстановяване:След като инжектирането на саламура приключи, иглите се прибират и излишната саламура се събира в тава за възстановяване. Тази тава може да се източи в контейнер за събиране за повторна употреба или изхвърляне.

 

Какво представлява микровълновата вакуумна сушилня за храна?

 

Микровълнова вакуумна сушилня за храна е вид сушилня за храна, която съчетава микровълново нагряване и вакуумна технология за изсушаване на храната по-бързо и по-ефективно. Процесът включва излагане на храната на микровълни, които генерират топлина и карат водата в храната да се изпари. Вакуумната технология помага за отстраняване на влагата от храната, като по този начин ускорява процеса на сушене и запазва текстурата, вкуса и хранителната стойност на храната. Този метод се използва широко в хранително-вкусовата промишленост за сушене на плодове, зеленчуци, меса и други хранителни продукти.

 

Характеристика на микровълновата вакуумна сушилня за храна

 

 

Нискотемпературно сушене

Микровълновата вакуумна сушилня работи при ниски температури, обикновено между 40 и 75 градуса c, което помага за предотвратяване на загубата на хранителни вещества и запазва качеството на храната.

Кратко време за съхнене

Благодарение на електромагнитните вълни, използвани от микровълновата, времето за сушене е значително намалено, което спомага за запазване на естествения цвят, текстура и вкус на храната.

Енергийно ефективен

Микровълновите вакуумни сушилни са ефективни, когато става въпрос за консумация на енергия и са много по-икономични в сравнение с традиционните методи за сушене.

Равномерно сушене

Използването на вакуумна помпа улеснява равномерния процес на сушене във всички части на продукта, намалявайки риска от прегряване или недостатъчно изсушаване.

Висококачествена продукция

Нискотемпературният процес запазва качеството на хранителния продукт, което води до по-добри характеристики на продукта, които се запазват за по-дълго време.

Лесен за работа и поддръжка

Микровълновата вакуумна сушилня изисква минимална намеса и поддръжка на оператора, което я прави идеално решение за обработка на широка гама от хранителни продукти.

Подходящ за хигиена

Дизайнът на микровълновата вакуумна сушилня за храна е такъв, че е лесен за почистване и дезинфекция, като се гарантира, че са изпълнени изискванията за безопасност на храните и хигиена.

Намалено увреждане на продукта

Процесът е нежен и има минимално боравене с продукта, което помага за намаляване на риска от повреда на продукта и подобрява качеството на продукта.

 

Какво представлява машината за вакуумно пълнене на колбаси?

 

 

Машината за вакуумно пълнене на колбаси е машина, специално проектирана за пълнене на обвивки за колбаси със смляно месо и други съставки. Тази машина използва вакуумна помпа за отстраняване на въздуха от корпуса, което улеснява пълненето и гарантира, че няма въздушни джобове. Основното предимство на машината за вакуумно пълнене на колбаси е, че помага да се предотврати развалянето и развитието на бактерии в колбаса, което може да се случи, когато има въздух. Това е популярен избор сред производителите на колбаси и може да се използва и от домашни готвачи, които искат да направят свои собствени колбаси.

 

Характеристика на машината за вакуумно пълнене на колбаси
 

Подобрена точност на пълнене

Машината за вакуумно пълнене на колбаси има високо ниво на точност на пълнене, което води до постоянно качество на колбасите.

Подобрена хигиена

Машината за вакуумно пълнене на колбаси се отличава с конструкция от неръждаема стомана, която осигурява оптимални хигиенни нива за спазване на изискванията за безопасност на храните.

Ефективна обработка

Вакуумната система в машината за пълнене на колбаси помага да се премахнат въздушните джобове в обвивката, подобрявайки опаковката и външния вид на крайния продукт.

Лесно почистване

Машината за вакуумно пълнене на колбаси изисква по-малко време и усилия за почистване, тъй като е проектирана с оглед на лесното хигиенизиране.

Универсалност

Машината за вакуумно пълнене на колбаси може да се използва за различни приложения, като например пълнене на различни видове колбаси.

Ниска поддръжка

Машината за вакуумно пълнене на колбаси е проектирана да изисква лесна поддръжка, с по-малко части за подмяна и по-малко повреди.

 

 

Как почиствате машината за вакуумно пълнене на колбаси?

Подготовка
Уверете се, че устройството за пълнене на колбаси е изключено или изключено от източника на захранване. Съберете необходимите инструменти и консумативи за почистване, като четки, гъби, почистващи препарати, топла вода и дезинфекциращ разтвор.


Разглобяване
Започнете, като премахнете всички приставки или аксесоари от пълнителя за колбаси, като тръби за пълнене, бутала и дюзи. Внимателно разглобете основните компоненти на пълнителя за колбаси, които могат да включват цилиндър, бутало, о-пръстени, уплътнения и уплътнения. Обърнете се към инструкциите на производителя за насоки относно разглобяването.


Отстраняване на остатъците от месо
Изплакнете разглобените части с топла вода, за да отстраните излишното месо или смес от колбаси. Използвайте четка или гъба, за да изтъркате повърхностите, като се уверите, че всички остатъци от месо са отстранени.


Изплакнете
След изтъркване изплакнете обилно всички части с топла вода, за да отстраните всички останали почистващи препарати и разхлабени отломки. Уверете се, че всички следи от сапун или почистващи препарати са напълно изплакнати, тъй като те могат да замърсят сместа за колбаси или да повлияят на вкуса.


Саниране
Санирането е решаваща стъпка за елиминиране на бактериите и осигуряване на безопасност на храните. Потопете разглобените части в дезинфектиращия разтвор, като се уверите, че са напълно потопени. Оставете ги да се накиснат за препоръчителната продължителност, посочена от производителя. Като алтернатива можете да използвате дезинфекциращи кърпички или спрей, за да дезинфекцирате частите. Следвайте инструкциите на продукта за подходящото време за контакт.

Hydraulic Enema Machine

 

Смяна на скоростната кутия: машина за вакуумно пълнене на колбаси
 

В зависимост от това колко и колко добре използвате пълнителя, може да се наложи да смените скоростна кутия и дори да не я сменяте, ще искате да я смазвате или смазвате от време на време. Замяната на такъв наистина не е толкова трудна. Първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете 4-те винта под скоростната кутия, за да освободите плочата. След като това е изключено, можете да извадите багажника през дъното на пълнителя.

 

Трябва да отстраните 4-те винта от двете страни на корпуса. Отстранете корпуса, като го хванете отзад и го издърпате леко надолу и след това настрани, след което го завъртете нагоре и го издърпайте отпред. Ако просто искате периодично да смазвате или смазвате вашата скоростна кутия, можете да спрете на тази стъпка, просто добавете малко грес, подходяща за храна, не може да е обикновена грес, или дори малко бяло масло към зъбните колела и завъртете дръжката няколко пъти, за да уверете се, че е покрито колкото искате, и след това поставете обратно капака на корпуса.

 

Трябва да премахнем двата болта от двете страни на корпуса. Те са метрични, така че ще искате да използвате 14-метрична гнездо. Отстранете две от едната страна и след това подпрете скоростната кутия отдолу с ръката си и извадете двете от другата страна. Сега внимателно издърпайте дръжката отстрани на рамката и скоростната кутия веднага ще излезе.

 

 
Нашата фабрика

 

Hento Group е технологично базирано предприятие, фокусирано върху изследванията и развитието, производството и продажбите на машини за храни. Понастоящем групата има главно трима членове, Zhengzhou Hento Machinery Company, Zhengzhou Honest Machinery Company и Henan Hento Technology Company.

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Нашият сертификат

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
ЧЗВ

 

Въпрос: За какво се използва инжекторът за саламура за месо?

О: Инжекторът за саламура е основна част от оборудването за всяка месопреработвателна компания. Тези машини се използват за инжектиране на смес от саламура в месото, за да се добави тегло и вкус, което в крайна сметка оставя повече пари в джоба ви.

В: Какво е микровълнова вакуумна сушилня?

О: Микровълново-вакуумното сушене е сравнително нова техника на сушене, при която изпарението на водата се засилва поради бързото нагряване на хранителния материал, причинено от действието на микровълновата енергия, абсорбирана от материала във високочестотно електрическо поле върху водните молекули в материал, както и ниското кипене.

Въпрос: Каква е целта на вакуумната сушилня?

О: Вакуумното сушене обикновено се използва за сушене на вещества, които са хигроскопични и чувствителни към топлина, и се основава на принципа на създаване на вакуум за намаляване на налягането в камерата под налягането на парите на водата, което води до кипене.

Въпрос: Какви са предимствата на микровълновото вакуумно сушене?

О: Сушенето с микровълнова енергия е алтернативен метод на сушене, който осигурява предимства като висока топлопроводимост към вътрешността на изсушения материал, почистване, възстановяване на енергията, бързо стартиране на контрола на енергийния процес и прекратяване на процеса на сушене.

Въпрос: Как работи микровълновата вакуумна сушилня за храна?

О: Микровълновата вакуумна сушилня за храна работи, като използва комбинация от микровълново лъчение и вакуумна екстракция за бързо изпаряване на влагата от хранителните продукти. Микровълновото лъчение загрява храната чрез стимулиране на водните молекули, докато вакуумът намалява налягането на въздуха, което кара влагата да се изпарява при по-ниски температури.

Въпрос: Какви видове храна могат да се сушат с микровълнова вакуумна сушилня?

О: Микровълновата вакуумна сушилня за храна може да се използва за сушене на голямо разнообразие от хранителни продукти, включително зеленчуци, плодове, месо, билки, подправки, зърнени храни и ядки.

Въпрос: Как да избера подходящата микровълнова вакуумна сушилня за храна за моите нужди?

О: За да изберете подходящата микровълнова вакуумна сушилня за храна за вашите специфични нужди, помислете за фактори като обема на храната, която трябва да изсушите, конкретния тип храна, която искате да изсушите, необходимото ниво на автоматизация и вашия бюджет. Консултирайте се с експерт или производител, за да получите точните препоръки.

Въпрос: Как работи вакуумната сушилня?

О: По време на вакуумно сушене високоенергийните водни молекули дифундират към повърхността и се изпаряват поради ниско налягане. Поради липсата на въздух, сушенето под вакуум предотвратява окисляването и запазва цвета, текстурата и вкуса на изсушените продукти. Микровълново-вакуумното сушене е комбинация от микровълново сушене и вакуумно сушене.

Въпрос: Как работи микровълновото сушене?

О: Методът на сушене се основава на микровълни, проникващи във влажния материал, където микровълните се превръщат в топлина. Влагата се превръща в пари и се транспортира от сградата с помощта на вентилатор. Микровълните се произвеждат от магнетрон в сушилната машина. Микровълновите фурни имат същия вид магнетрон.

В: Какво е микровълново вакуумно сушене?

О: Микровълновото вакуумно сушене е специален процес на дехидратация, който използва микровълново лъчение за генериране на топлина в диапазона на абсолютно налягане от над тройната точка на водата до по-ниско от атмосферното налягане (0.61–101.33 kPa). Продуктът може да се изсушава бързо при по-ниска температура.

В: Какви продукти могат да се сушат с промишлена микровълнова вакуумна сушилня?

О: Микровълновата вакуумна сушилня може да се използва за сушене на различни видове храни, морски храни, фармацевтични междинни екстракти, течни екстракти, плодове, зеленчуци, месо, листа, фармацевтични, химически продукти и т.н. Независимо дали е течно, твърдо, на прах или на гранули, дори и на бучки всичко може да се изсуши добре.

Въпрос: Какво представлява микровълновото вакуумно сушене в хранително-вкусовата промишленост?

О: Процесът на микровълново вакуумно сушене премахва водата от храната при по-ниска температура, което намалява нежеланите химически промени в изсушения продукт. Техниката на микровълново вакуумно сушене може да намали нежеланите сетивни преходи и загубата на хранителни вещества, причинени от по-дълго време за сушене или високи температури на повърхността.

Въпрос: Какъв е процесът на вакуумно сушене?

О: Метод на сушене, който поставя обекта за сушене в затворен контейнер за изпускане на въздух и намаляване на налягането с вакуумна помпа, за да се увеличи изкуствено разликата в парциалното налягане на водната пара, се нарича вакуумно сушене.

В: Каква е функцията на инжекторната машина за саламура?

О: Инжекторът за саламура е основна част от оборудването за всяка месопреработвателна компания. Тези машини се използват за инжектиране на смес от саламура в месото, за да се добави тегло и вкус, което в крайна сметка оставя повече пари в джоба ви. Суровите месни и птичи продукти обикновено се продават на тегло.

В: Как работи вакуумният пълнител за колбаси?

О: Клетките се пълнят чрез евакуиране на захранващата система на лопатката. Чрез прилагане на вакуум чрез вакуумна помпа, продуктите за пълнене се изтеглят внимателно от бункера в захранващата система веднага щом една вакуумирана клетка се премести под бункера. Вакуумната помпа е защитена от вграден воден сепаратор.

Въпрос: За какво се използва машината за пълнене на колбаси?

О: Пълнежът за колбаси пълни всички видове тесто за месо (включително свинско, говеждо, еленско, птиче и риба) в естествени, колажни и изкуствени обвивки. Машината за пълнене на колбаси обикновено работи с порционер, линкер за колбаси и двойна машинка за подстригване за различни изисквания за автоматизация.

Въпрос: Какви са различните видове пълнители за колбаси?

О: Пълнителят за колбаси се предлага в два вида, електрически и ръчен. Ръчният пълнител ще изисква вашата подкрепа, за да напълни обвивката на колбаса, докато електрическият пълнител ще свърши цялата упорита работа, без да се борите от ваша страна. Машината за пълнене на колбаси може да бъде в хоризонтална или вертикална форма.

В: За какво се използва вакуумна пълнител?

О: Нашите вакуумни пълнители имат дълга история на високо качество и гъвкава използваемост. Целта на тези машини е да се справят с големи операции по пълнене, като същевременно премахват значително количество въздух от продукта – което помага за подобряване на текстурата и общото качество на продуктите.

Въпрос: Как работи вакуумният пълнител?

О: Чрез прилагане на вакуум с помощта на вакуумна помпа, докато празна клетка се движи надолу по бункера, продуктите за пълнене бавно се изтеглят от бункера в захранващата система. Вакуумната помпа е защитена от вграден воден сепаратор. Нивото на вакуум може да се настрои според продукта за пълнене.

 

Като един от водещите производители и доставчици на машини за обработка на месо в Китай, горещо ви приветстваме да закупите евтини машини за обработка на месо от нашата фабрика. Всички персонализирани продукти са с високо качество и конкурентна цена.

whatsapp

Телефон

Имейл

Запитване