Машина за хомогенизиране на мляко

Машината за хомогенизиране с високо налягане за мляко се прилага към течните материали (течна - течна фаза или течна - твърда фаза) на хомогенна емулсия, вискозитетът е по-нисък от 0.2 Pa. Температурата под 80 градуса. Принципът на работа на машината за хомогенизиране на мляко главно чрез възвратно-постъпателно движение на три бутала ще накара обработените материали да се изпратят към хомогенния клапан под формата на високо налягане, ще накарат материала да тече през малък момент на празнина на плочата на клапана и седалката на клапана да получат сложната сила чрез турбуленция , кавитация и ролята на срязването и други, и правят оригиналната груба преработка в емулсия или суспензия от изключително малък, равномерен и стабилен смесен емулгиращ агент течност-течност или дисперсия течност-твърдо вещество; Средната финост на емулгирането е под 1 um, среден размер на частиците на твърда дисперсия под 2 um. След машина за хомогенизиране на мляко, хомогенният материал има много предимства: висока стабилност, може да подобри качеството на консервиране и да ускори времето за реакция, освен добавката; Приложението в областта на храните, продуктите за здравеопазване, козметиката и т.н. може да подобри качеството на усвояването на човешкото тяло и т.н.

Машината за хомогенизиране на мляко се използва широко в млечната промишленост за увеличаване на срока на годност и подобряване на текстурата и консистенцията на млякото. Хомогенизирането може да се използва и за подобряване на усещането в устата на други млечни продукти като сметана, масло и сирене. Използването на хомогенизация в млечната промишленост се увеличи значително през последните няколко години. Използва се и при производството на сладолед, кисело мляко и други млечни продукти.

1. Подобрява текстурата и консистенцията на млякото: Машината за хомогенизиране на мляко ефективно разгражда големите топчета млечна мазнина на по-малки, което води до по-гладка и по-последователна текстура на млякото.

2. Увеличава срока на годност на млякото: Чрез хомогенизиране на млякото, сметаната не се отделя от млякото, което го прави по-дълготраен.

3. Подобрява вкуса на млякото: Хомогенизираното мляко има по-кремообразна текстура и по-богат вкус в сравнение с нехомогенизираното мляко.

4. Намалява количеството сметана, което се издига до върха на млякото: Хомогенизирането гарантира, че сметаната се разпръсква в млякото, което прави по-малко вероятно да се издигне до горната част на контейнера.

5. Позволява по-добро смесване: Хомогенизираното мляко може да се смесва по-лесно с други съставки като захар, какао и други аромати.

Популярни тагове: хомогенизатор машина за мляко, Китай хомогенизатор машина за производители на мляко, доставчици, фабрика