Линия за производство на кокосов сок

Линията за производство на кокосов сок се състои главно от помпена система, филтърна система за съхранение, система за вакуумно отрицателно налягане и циркулационна система за почистване. Клиентите могат също така да избират оборудване за рязане и транспортно оборудване, както и оборудване за пълнене според техните нужди.

Линията за производство на кокосов сок е лесна за почистване, високоефективна. Може да спести много работна сила.

1. Избор и проверка на суровини

Кокосовите орехи трябва да бъдат щателно проверени и сортирани според качеството им. Избраните кокосови орехи трябва да са пресни и без повреди или разваляне. Тези кокосови орехи трябва да бъдат ефективно почистени, за да се премахнат всички примеси и мръсотия, за да се избегне замърсяване.

2. Олющване на кокосови орехи

Кокосовият орех се поставя върху автоматизирано устройство за лющене, което премахва външната твърда обвивка на кокосовия орех. Тази машина може да премахне външния дървесен слой и същевременно да събира кокосовата вода в стерилен и хигиеничен резервоар. Този процес помага за намаляване на режийните разходи за труд и по-бърза обработка на кокосовия орех.

3. Измиване и сортиране на кокос

След лющене, кокосовата вода се извлича, а останалите кокосови черупки се транспортират до системата за измиване и сортиране. Останалите черупки и влакна се сортират с помощта на специални машини. Тези машини смилат и премахват черупките ефективно, като отделят бялата плът от втвърдената черупка.

4. Смилане на кокосово месо

След сортиране кокосовото месо се смила със специализирана мелница, за да се получи фино кокосово месо, което се съхранява в контейнер.

5. Екстракция от кокосово мляко

За да се извлече кокосово мляко, смляното кокосово месо се поставя във филтърна преса или центрофуга. Сместа се пресова механично, което отделя млякото от остатъците.

6. Хомогенизиране и пастьоризиране

След извличане на кокосово мляко, то се хомогенизира, за да се осигури еднородност на текстурата, и след това се нагрява в процес на пастьоризация, за да се убият всички вредни бактерии и да се увеличи срокът му на годност.

7. Пълнене и опаковане

След това кокосовото мляко се излива в стерилни бутилки или торбички и се затваря с помощта на машина за пълнене и опаковане. По време на този процес температурата на бутилирания продукт постепенно се намалява, за да се предотврати термичен шок.

8. Етикетиране и съхранение

Напълнените и опаковани бутилки от кокосов сок се етикетират, преди да бъдат поставени в подходящи складове. Тази зона за съхранение трябва да се поддържа чиста, суха и хладна, за да се осигури максимален срок на годност на пакетирания кокосов сок.

Тези стъпки ще ви помогнат да произвеждате висококачествен кокосов сок, който е пресен, има по-дълъг срок на годност, има страхотен вкус и не съдържа замърсители.

Продуктови снимки

 

Популярни тагове: линия за производство на кокосов сок, Китай производители на производствена линия за кокосов сок, доставчици, фабрика