Какво е използването на машината?
Шоколадовата машина за рафиниране на рафинера се използват главно за смилане на смесени суровини (какаови маса, захар, какаово масло/какаово заместители на масло, мляко на прах и т.н.
Специфичните функции включват:
Раздробяване на шлайфащи частици
Равномерно смесване, развитие на аромат
Намаляване на вискозитета и подобряване на плавността
Контролиране на температурата
Как работи машината?
The mixed chocolate raw materials are conveyed to the feeding gap between the two top rollers. The rollers rotate at different speeds, and the materials are brought into the tiny gap between the adjacent rollers. Due to the different rotation speeds of the rollers, a strong shear force is generated in the gap. At the same time, the materials are subjected to a huge extrusion effect В пролуката . След повторение смилане, твърдите частици (особено захарните частици) непрекъснато се разбиват на по -малки частици при силно срязване и екструзия .
В същото време какаовото масло и други течни съставки се „изтръгват“ навън, обвити на повърхността на плътните частици, а всички съставки се смесват енергично или разрушават или разрушават или разрушават от колтата на колтата на колтата на колтата на колтата на колтата на колтата на колтата се отнема от колтата на колтата от масло от масло, в рамките на палещата, като се гарантира, че температурата се поддържа в идеалния обхват на около колтата от пелененето на колтата от масло от масло от колтата на колтата, гарантираща, че температурата се поддържа в идеалния обхват на около това, че е отнема на това, че температурата се предотвратява от колтата на колтата от колефицираната система за охлаждане на водата вътре в барабана, като се гарантира, че температурата се поддържа в идеалния обхват на около {{{1} Кристална форма .
Свържете се сега
Колко време отнема машината за обработка?
14-18 часа
Как да съкратите времето за обработка?
Комбинацията от машина за рафинериране на шоколадови раковина и топката Miller може да съкрати прецизното време на смилане на един тон шоколад до 4 часа .
И с дехидратацията, дезодоризацията и рафинирането на функциите на прецизната мелница, тя може да гарантира качеството на шоколада, като същевременно осигурява производство .
