Функция на автоматична машина за приготвяне на вафли
Машината интегрира пълен затворен цикъл на автоматично подаване, прецизно дозиране, печене при постоянна температура, автоматично изваждане от формата и събиране на охлаждане.
Той също така разполага с прецизен контрол на процеса, гъвкави възможности за настройка и интелигентен потребителски интерфейс, като в крайна сметка постига стандартизация, широко{0}}мащабно производство, висока ефективност и мулти-функционалност при производството на вафли.
Предимство на автоматичната машина за правене на вафли
01
Високо{0}}ефективно производство и контрол на разходите
Работа на монтажната линия: Целият процес, от инжектирането на тестото, печенето, изваждането от формата до охлаждането, е автоматизиран, образувайки непрекъсната производствена линия.
Висока{0}}скоростна продукция: В зависимост от модела могат да се произвеждат 8-20 вафли или дори повече на минута, несравнима скорост на ръка.
24-часова работа: Способен да отговори на изискванията на големи обеми, спешни поръчки, значително увеличавайки производствения капацитет.
„Безпилотно“ производство: Веднъж стартирано и параметрите са зададени, целият процес на изпичане и изваждане от формата не изисква ръчна намеса. Един оператор може да контролира няколко производствени линии едновременно.
Намалени изисквания за умения: Не са необходими професионални инструктори по печене; обикновените служители могат да работят и поддържат машината след просто обучение, решавайки проблемите с недостига на работна ръка и високите разходи за труд.
02
Превъзходно и стабилно качество на продукта
Еднакъв външен вид: Всяка вафла е идентична по тегло, размер, дебелина и цвят. Машината осигурява прецизно измерване на тестото, постоянно налягане при затваряне на горната и долната тава за печене и прецизен контрол на температурата, гарантирайки висока степен на консистенция на продукта.
Постоянна текстура: Стабилната температура и време на печене гарантират, че всяка вафла има същата хрупкава външна и мека вътрешна текстура и съдържание на влага, елиминирайки възможността някои да бъдат изгорени, докато други са недостатъчно сготвени.
03
Прецизен контрол на процеса
Гъвкаво регулиране: Системата за управление позволява прецизно регулиране на температурата на нагряване, времето за печене и налягането, което позволява производството на вафли с различни стилове (като по-хрупкави или по-меки), лесно постигайки диверсификация на продукта.
Перфектни шарки и текстури: Решетката на тавата за печене е ясно и перфектно възпроизведена върху всяка вафла, което води до естетически приятен външен вид и подобрява възприеманото качество на продукта.
04
Превъзходни експлоатационни и безопасни показатели
Производство в -затворен цикъл: Тестото се транспортира през тръби и дозиращи помпи и процесът на печене завършва в затворена тава за печене, което значително намалява контакта с въздуха и персонала, като по този начин намалява риска от микробно замърсяване.
Безопасна работа: Не е необходимо служителите многократно да боравят с висока-температурна тава за печене, което ефективно предотвратява изгаряния и други инциденти, свързани с безопасността.
Икономии на суровини: Прецизната система за дозиране гарантира почти никакво капене, избягване на отпадъци от тесто и директно намаляване на производствените разходи.
Лесен за управление: Фиксираният производствен цикъл и точното прогнозиране на продукцията улесняват управлението на материалите, управлението на инвентара и планирането на производството.
05
Силна стойност за търговско приложение
Той не само може да произвежда класически вафли, но чрез смяна на тавата за печене може лесно да произвежда вафли с яйчени рулца, фунийки за сладолед с форма на конус, бисквитки и други продукти, постигайки-функционалност с много предназначения и подобрявайки гъвкавостта и инвестиционната стойност на оборудването.
Вериги ресторанти: Осигурява стандартизирани основи за вафли за кафенета, салони за сладолед и ресторанти за бързо хранене, като гарантира постоянен вкус в глобалните магазини.
Хранителна промишленост: Основна част от оборудването за производство на пакетирани вафли, фунийки за сладолед и други предварително-опаковани храни.
