Принцип на работа на бърз фризер от неръждаема стомана
Хладилен цикъл на компресора
Хладилният агент абсорбира топлина и се изпарява в изпарителя, като отвежда топлината от камерата. След като бъде поставен под налягане и нагрят от компресора, той отделя топлина и се втечнява в кондензатора, създавайки среда с постоянна ниска-температура.
Бързо преминаване през зоната на образуване на ледени кристали
Храната бързо преминава през "зоната на образуване на ледени кристали" от -1 градуса до -5 градуса в рамките на 30 минути (или по-малко), предотвратявайки образуването на големи ледени кристали, които биха могли да пробият клетъчните структури.
Принудителна циркулация на студен въздух
Създава се висока{0}}скорост, ниска-температура и равномерен въздушен поток (като вертикален или хоризонтален пръстен) с помощта на вентилатор и прегради, които ефективно обменят топлина с храната за бързо замразяване.
Технология-Free Air Cooling
Интелигентна система за размразяване поддържа температурата на повърхността на изпарителя над точката на оросяване, предотвратявайки образуването на скреж и осигурявайки постоянна температура (-18 градуса ±0,5 градуса) и равномерно разпределение на студения въздух.
Свържете се сега
Предимство на бързия фризер от неръждаема стомана
Бързо замразяване за свежест
Използвайки мощна технология за бързо замразяване (като дълбоко замразяване от -40 градуса), температурата в сърцевината на храната може да бъде понижена до под -18 градуса за кратко време, като ефективно намалява образуването на ледени кристали, защитава клетъчната структура и по този начин запазва по-добре цвета, вкуса и хранителните вещества на храната.
Голям капацитет и гъвкаво разделяне
Капацитетите обикновено са над 400 л, като поддържат съхранението на цели каси със замразени стоки, големи парчета морски дарове или големи количества сладолед; регулируемите вътрешни рафтове улесняват категоризираното съхранение и честия достъп.
Стабилност при висока температура
Професионален компресор, комбиниран с интелигентна система за контрол на температурата, гарантира, че температурните колебания вътре в шкафа се контролират в рамките на ±0,5 градуса. Дори при често отваряне и затваряне на вратата, зададената температура може бързо да се възстанови, осигурявайки дългосрочно-сигурно съхранение на храната.
Енергийно{0}}ефективна работа
Повечето търговски бързи фризери са сертифицирани за енергийна ефективност ниво 1, включващи удебелена изолация от полиуретанова пяна и инверторни компресори, което води до ниска дневна консумация на енергия (напр. Xingxiang 519L консумира приблизително 4,2 kWh), значително намалявайки разходите за електроенергия в дългосрочен план.
Издръжливост и лекота на поддръжка
Вътрешната облицовка от неръждаема стомана или хранителен -ABS е устойчива-на корозия и лесна за почистване; търговски{2}}уплътнения за врати могат да издържат над 100 000 цикъла на отваряне и затваряне; някои модели поддържат технология за автоматично размразяване или анти-замръзване, което намалява ръчната поддръжка.
