Структура на оборудването и принцип на работа
Основна структура
Машината за рязане на фъстъци се състои главно от четири модула: система за подаване и транспортиране, система за раздробяване с прав нож, вибриращ сито за класифициране и порт за изхвърляне
01
Система за захранване и транспортиране
С помощта на конвейерни ленти за хранителни продукти фъстъците се подават равномерно и гладко в зоната на рязане, за да се избегнат разликите в размера на частиците, причинени от неравномерно подаване.
02
Система за раздробяване с прав нож
Високоскоростната въртяща се група прави ножове от неръждаема стомана е основният компонент, с регулируема хлабина на острието, рязане на фъстъци чрез срязване, а не чрез изстискване, за да се избегне масло и паста.
03
Сито за сортиране на вибрации
Оборудването се доставя с множество слоеве сита от неръждаема стомана с различни размери на отворите, които автоматично класифицират нарязаните фъстъци според размера на частиците им. Неквалифицираните частици могат да бъдат рециклирани за вторично рязане.
04
Многоканален изпускателен отвор
Фъстъчените стърготини с различни спецификации (като едри, средни и фини) се изхвърлят от съответния изход, като се постига еднократна-обработка и множество готови продукти.
05
Работен процес
Този дизайн постига непрекъснато и автоматизирано производство без необходимост от ръчно вторично пресяване, което значително подобрява ефективността.
Фъстъци (след обелване) → равномерно подаване и транспортиране → прецизно рязане с прав нож → сортиране и пресяване чрез вибрационно сито → различни спецификации на готовите продукти се изхвърлят отделно → обработката е завършена.
Свържете се сега
Основни предимства
Ефектът на нарязване е равномерен, а готовият продукт е с високо качество
Машината за рязане на фъстъци използва метод на рязане на срязване вместо традиционното раздробяване чрез екструдиране. Фъстъчените частици имат гладка повърхност, без прах и без масло или паста, което максимизира запазването на аромата и стабилността на маслото на фъстъците.
Междината на острието може да се регулира, а диапазонът на размера на частиците покрива широк диапазон (от 3-5 mm груби частици до 0,5 mm фини частици), отговаряйки на нуждите на различни продукти, като фъстъчени трохи за печене, пълнежи за бонбони и др.
Ефективен и с ниска консумация, подходящ за промишлено производство
Стабилен производствен капацитет, с масови модели, способни да произвеждат 300-800 kg/h, могат да бъдат директно свързани към производствените линии без необходимост от ръчна намеса.
Адаптирането на мощността на двигателя е разумно, консумацията на енергия на единица е ниска и ситото за сортиране може автоматично да пресява квалифицирани частици, намалявайки скоростта на преработване и подобрявайки използването на суровините.
Материал с хранителен клас, безопасен и лесен за почистване. Компонентите, които влизат в контакт с материала (група ножове, решетъчна мрежа, корито за материал) са направени от неръждаема стомана 304, която отговаря на стандартите за хигиена на храните, устойчива е на-корозия, не е лесна за ръждясване и няма хигиенни мъртви ъгли.
Комплектът сито и ножове могат бързо да се разглобяват за ежедневно почистване и поддръжка, избягвайки растежа на бактерии в остатъчните материали и адаптирайки се към изискванията за съответствие на хранителните фабрики.
Една машина е многофункционална и подходяща за множество суровини
В допълнение към фъстъците могат да се обработват и ядки като бадеми, орехи, кашу и кестени. Чрез регулиране на междината на ножа и отвора на ситото могат да се обработват множество суровини и спецификации, намалявайки разходите за закупуване на оборудване.
Удобна работа и ниски разходи за поддръжка, процесът на работа е прост, настройката на параметрите е интуитивна и дори начинаещите могат бързо да започнат.
Основните компоненти имат голяма издръжливост, модулът на ножовете може да се сменя, мрежата на екрана не се запушва лесно и разходите за поддръжка за дългосрочна-използване са сравнително ниски.
Приложими сценарии
Хлебопекарна индустрия
Фъстъчените люспи и пълнежи се използват за повърхностна декорация на хляб, сладкиши и бисквити.
Хранителни пълнежи
пълнежи за лунна торта, пълнежи за супа с кнедли, ядки в пълнежи за сладкиши.
Ежедневни закуски
Фъстъчени бонбони, нуга, чипс с ядки, опаковани фъстъци и др.
Хранителни съставки
фъстъчен чипс, използван за дип, пикантен горещ съд, салата и др.
