За какво се използва тази машина?
Това е сепаратор за кости и месо (машина за обезкостяване на птиче месо). Той е проектиран да отделя ефективно месото от костите на домашни птици, риба и малки животни, превръщайки суровини с ниска-стойност (като пилешки рамки, вратове, рибени кости) във високо-качествена месна паста, което значително подобрява оползотворяването на суровините.
Какви суровини може да обработва?
Подходящ е за домашни птици (пилета, патици, гъски, рамки за зайци, вратове, крилца и др.) и рибени кости. Температурата на суровината се препоръчва да бъде 0-4 градуса за пресен материал или -3 ~ -8 градуса за леко замразен материал.
Какви са предимствата на машината за отделяне на кости от пилешко месо?
Конструкция от неръждаема стомана
Изработен от високо{0}}компоненти от неръждаема стомана. С цялостно полирано покритие за дълъг експлоатационен живот и елегантен, привлекателен външен вид.
Спестяване на време и труд
Той увеличава максимално използването на суровините и значително намалява разходите за труд.
Лесно почистване
Проста структура за работа без усилие. Лесен за почистване, разглобяване и поддръжка
Ниско повишаване на температурата
Минимално повишаване на температурата по време на разделяне. Минимално въздействие върху вкуса и срока на годност на продукта
Свържете се сега
Каква е разликата между тази машина и месомелачката?
Основната разлика е разделянето и смачкването. Месомелачката директно смила костите-в месото, което води до остатъци от кости в месото;
Нашата машина за отделяне на кости от пилешко месо прецизно отделя месото от костите, месната паста е без-кости и остатъците от кости могат да се използват повторно, с по-ниско повишаване на температурата и по-добро качество на месото, подходящо за широко-мащабна дълбока обработка.
Какви са приложенията на отделената месна паста и костен остатък?
Месна паста
Използва се за приготвяне на кюфтета, колбаси, банички, рибни кюфтета, сурими продукти и други дълбоко{0}}преработени месни продукти.
Костен остатък
Използва се за извличане на хондроитин, приготвяне на костно брашно, храна за домашни любимци, основа за супа и др., за да се постигне пълно използване на суровините.
