Какво може даИнжектор за саламура за месода се използва за?
1.Функция наИнжектор за саламура за месо
Инжекторът за саламура за месо може да инжектира солена вода и спомагателни материали в месото, което може да разхлаби структурата на мускулната тъкан и да улесни разтварянето на миозина. Инжектирането на приготвения воден разтвор може да направи месото крехко и меко, като по този начин подобрява добива на месни продукти и мекотата и вкуса на месните продукти.
Според различните изисквания на процеса, чрез регулиране на скоростта на стъпалото и разстоянието на стъпалото, пролуката между плочата за пресоване на месо и налягането на инжектиране, водата за продажба може да се инжектира в продукта количествено, равномерно и непрекъснато, така че да се постигне ефектът на инжектиране на продуктът.
2.Предимство наИнжектор за саламура за месо
(1) Може да се инжектира с кост (с автоматично защитно устройство, когато инжекционната игла докосне твърд предмет, инжекционната игла ще се повдигне съответно, без да се повреди; инжекционната игла може лесно да се регулира и монтира). Иглите за инжектиране са подредени разумно, захранващата вода може да бъде равномерно разпределена в блока за месо и скоростта на инжектиране може да се регулира.
(2) Транспортната лента може лесно да се издърпа за почистване, което отговаря на концепцията за хуманизиран дизайн.
(3) Електрическата кутия е инсталирана отделно, за да се предотврати намокрянето на електрическите уреди.
(4) Има четири слоя филтри за захранваща вода, така че помпата за саламура да не бъде блокирана по време на процеса на циркулация на захранващата вода. Циркулационната система е оборудвана с устройство за съхранение на енергия, стабилизиращо налягането, за да се осигури стабилно налягане на впръскване.
(5) Дизайнът на конвейерната лента е разумен, който може да отговори на инжектирането на малки и големи парчета месо.
