Какво оборудване има линията за производство на торти

Тортата е сравнително традиционен сладкиш, той не само има добър вкус, но и мек вкус, красив външен вид, обичан от потребителите. С разрастването на пазара на торти, тортите започнаха да се обработват в големи количества чрез производствената линия, което не само подобри ефективността на производството и вкуса на продукта, но също така доказа чистотата и хигиената. Днес ще разберем линията и оборудването за производство на торти.
Първо, линия за производство на торти
Решението за линия за производство на торти е полуавтоматична и напълно автоматична промишлена линия за производство на торти, проектирана и разработена от нашата компания според нуждите на различните продукти. Материалът на цялата производствена линия отговаря на изискванията за безопасност на храните, а електронните компоненти приемат добре известни марки в страната и чужбина. Има характеристиките на висока степен на автоматизация, стабилна работа, голям капацитет за печене, добър вкус на продукта и дълъг срок на годност.
Второ, оборудване за линия за производство на торти
1. Машина за пресяване
Брашното, използвано при производството на кейк (смес за кекс) е хидрофилно и лесно за слепване, което влияе върху ефекта на смесване, така че сместа за кекс е лесна за смесване и оформяне след преминаване през ситото, преди да бъде добавена в кофата.
2. Прекарайте машината
Отнася се за масло, сметана, яйца и т.н., през блендера за образуване на плътни пори. Малкото производство обикновено се разбърква от сферична бъркалка, голямото производство чрез надуваемо смесващо производство.
3. Пълначна машина
Пълначната машина може да се адаптира към различни торти и форми с широк диапазон на регулиране на теглото. Това е основен продукт в масовото производство на торти.
4. Машина за впръскване на гориво
Напръскайте отделящото масло равномерно във вътрешната стена на тавата за печене, чашата за торта, така че изпечената торта да може бързо да се извади от формата и да се преодолее феноменът на залепването на тортата.
5. Тунелна пещ
Почти всички печива могат да се пекат в тунелна фурна. Чрез PLC интелигентна система за управление, прилагайте интелигентен контрол на режима на разпределение. Тортата чрез транспортна верижна плоча, стоманен колан или мрежест колан и нагревателен елемент или директен горивен прът между относителното движение, пълно непрекъснато равномерно печене и транспортиране. Горната и долната температурни зони на тунелната пещ се контролират съответно, за да отговарят на изискванията за нагряване на повърхността и дъното на тортата.
6. Събличач
Устройство, което отделя тортата от формата, за да намали замърсяването.