Смес от сладолед пастьоризатор и хомогенизатор
Описание на продукта
The main functions of the ice cream mix pasteurizer and homogenizer are pasteurization (heating), homogenization stirring, and aging (cooling){{0}} These three functions can be completed as a whole or as separate parts. Heating temperature to 40℃-85℃, aging and cooling to 0℃-15℃.
Характеристики на пастьоризатор и хомогенизатор на сладолед
Heat treatment is crucial in ice cream production, especially during the pasteurization and milk aging stages. Pasteurization ensures food hygiene, and when the temperature reaches 40-85 degrees Celsius, the number of pathogenic bacteria decreases, making ice cream safer. In addition, during the pasteurization process, the powder and sugar are fully dissolved, and the Протеинът и стабилизаторът са напълно хидратирани с други материали, за да образуват оптималната структура .
Стареенето на млякото е процесът на включване на времето в цената на производството на сладолед, което позволява на различни компоненти да установят най -силните връзки на молекулно ниво . Този процес отнема време, за да се гарантира текстурата и вкуса на сладолед .
Въпреки това, не всички сладоледи са подходящи за обработка на топлина . за сладолед без мляко и сметана, като плодове, сокове, плодови пюри и т.н. сила .
Функция на пастьоризатор за смесване на сладолед и хомогенизатор
За някои магазини, ако сладоледът може да бъде разпродаден в същия ден, лечението на студа може да бъде по-подходящо ., това елиминира нуждата от пастьоризатор, но все пак изисква миксер с висока производителност, за да се осигури еднаква текстура на сладолед .
Топлинната обработка играе решаваща роля в производството на сладолед, като гарантира, че безопасността и текстурата на храната . За специфични видове сладолед, студеното лечение може по -добре да запази техния аромат и текстура . Изберете подходящия метод за обработка, за да направите вашия сладолед по -вкусен!
Сравнение на параметрите на продукта
|
Модел |
HT-PRS40 |
HT-PRS60 |
|
Напрежение |
220V 50Hz |
220V 50Hz |
|
Мощност |
1.8kw -2.6 kw |
3.5kw -5.2 kw |
|
Капацитет |
22L/H |
50L/H |
|
Обем на резервоара за фризер |
30L |
60L |
|
Хладилник |
R22/R404A |
R22/R404A |
|
Измерение |
455*840*1000mm |
540*1000*1000 мм |
|
Пастьоризатор и време за охлаждане |
120 минути |
120 минути |
|
Тегло |
120 кг |
140 кг |
Често задавани въпроси
В: 1. Какво е MOQ?
В: 2. Може ли машината да бъде персонализирана?
В: Какъв е срокът на плащане?
В: 4. Как да изпращате?
В: 5. От кой порт изпращате стоките?
В: 6. Колко време е гаранцията на машината?
В: 7. Как да купя тази машина?
В: 8. Какво ще кажете за пакета?
В: 9. Имате ли нужда от доставчик, който да осигури транспорт?
В: 10. Има ли някакви изисквания за захранване?
В: 11. Какво ще кажете за услугата за предварителна продажба?
В: 12. Какво ще кажете за услугата след продажбата?
Популярни тагове: Микс от сладолед смес пастьоризатор и хомогенизатор, производители на пастьоризатор и хомогенизатор, доставчици, фабрика, фабрика
Един чифт
Машина за пълнене на тортаСледваща
Машина за резачка за бисквиткиМоже да харесаш също
Изпрати запитване